Am 12. Juli 2023 vollzog der international tätige Konzern aus den USA mit der Eröffnung seines Geschäftes in der Lausanner Altstadt den Markteintritt in der Schweiz. Die 1930 in den USA gegründete Doughnut-Kette ist weltweit präsent, im mittleren Osten ebenso wie in Australien und in Asien. Speziell ist, dass Doughnuts – von der Herstellung des Rührteigs bis hin zum Aufbringen der Glasur – für die Kunden sichtbar in einem Live-Karussell produziert werden. teamtischer konnte dieses erste Projekt in der Schweiz als GU ausführen. Das Lokal barg einige Überraschungen, waren doch die Akustik- und Staubabschottungen zum bestehenden Laden im Erdgeschoss praktisch inexistent. Bei Baubeginn galt es deshalb erst mal, bei der Besitzerin des Designartikelgeschäftes im EG die dicken Staubschichten zu beseitigen. Auch diese Herausforderung haben wir effizient und unkompliziert gelöst. Nun heisst es: Ab zum neuen Doughnut Format und süsse Teilchen geniessen. Viel Erfolg!